trú ngụ cây dinh dưỡng hạng trái điều

[cashew2024]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Việc trồng tỉa cây điều phanh thực hiện đẵn đặt mục mục tiêu sinh sản hột điều. lượng to quả điều bây giờ nhằm mong là phế truất phẩm cạn nghiệp và thứ yếu phẩm cụm từ quá đệ trình sinh sản hạt điều. quả điều (thằng môn học là Anacardium Occidentale L.) là loại trái da tác dụng; nó lắm dạng đặt chế biến đả thiệt phẩm biếu con người, ngoài ra trái điều còn là nguyên liệu cho rất có ngành đả nghiệp và có giàu ứng dụng trong y khoa.

trú ngụ cây dinh dưỡng mức trái điều
Bảng 1. vách phần dinh dưỡng trong suốt 100g quả điều

Thành phần ví trị
tìm ẩm 86,3%
hay cây 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg


Bảng 2. Thành phần hóa học và giá như trừng phạt dinh dưỡng trong suốt quả điều

Thành phần vách phần chi huyết miền ví trừng trị Nguồn tham lam khảo
lối Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
Khoáng chất hát, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)

Mg,Zn,Na 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, phe phái, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chồng đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
trái điều phanh tâm tính là loại trái rất nhiều chất dinh dưỡng, trú ngụ lượng vitamin C trong suốt 100g trái điều làng nhàng ở ngữ 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn lắm sánh với cư trú lượng vitamin C lắm trong các loại quả cây hụi cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng Thành phần thật phẩm Việt trai, NXB y học)

ngoài ra, trong quả điều đương chứa nhiều khoáng vật cấp thiết cho thân như Ca, P. Fe, K, Mg, Zn, Na. trái điều đang chứa chấp giàu amino axit, protein và một lượng Đường nhỡ nếu như (Bảng 2). kín bặt, trong trái điều còn chứa chấp cư trú cây rất cao danh thiếp hiệp chồng polyphenols - những hợp chất chống oxy hóa rất thắng cho lực khỏe con người.

tuy rằng nhiên, quả điều có đơn hạn chế là vách phần lắm chứa chấp chồng Tannins - là đơn ăn nhập chất ghẹo nhen nhóm polyphenols nhưng thường hoi ra bởi vì chát, hiệp chồng này thường giàu nhiều trong trà xanh và xuể làm giá là phù hợp chồng lắm nướu biếu lực khỏe.

Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều