cashew2024
19-08-2023, 04:27 PM
Việc trồng trọt cây điều đặng thực hành chủ yếu đặt trang mục mục tiêu sinh sản hạt điều. cây lớn trái điều hiện thời nhằm hi vọng là phế phẩm nông nghiệp và thứ yếu phẩm mực tàu quá đệ sinh sản hột điều. trái điều (tên khuơ học là Anacardium Occidentale L.) là loại trái da tác dụng; hắn giàu dạng để chế biến đánh thực phẩm biếu con người, ngoại giả quả điều đương là vật liệu tặng rất có ngành làm nghiệp và có lắm ứng dụng trong y khoa.
trú ngụ cây dinh dưỡng của quả điều
Bảng 1. vách phần dinh dưỡng trong suốt 100g quả điều
vách phần giá như trị
kiêng kị ẩm 86,3%
hay lượng 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. Thành phần hóa học và ví trừng trị dinh dưỡng trong trái điều
vách phần vách phần gì máu xứ giá như trị Nguồn tham lam khảo
đàng Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
Khoáng chất Ca, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,mãng cầu 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, đảng, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chồng đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
trái điều đặt xem là loại quả rất giàu chất dinh dưỡng, trú ngụ cây vitamin C trong 100g quả điều nhàng nhàng ở thứ 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn giàu sánh với trú ngụ cây vitamin C giàu trong suốt cạc loại trái cây hụi cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng Thành phần thật phẩm Việt Nam, NXB y học)
ngoài ra, trong quả điều đương chứa chấp giàu Khoáng chất cần thiết cho thân thể như hát, P. Fe, K, Mg, Zn, Na. quả điều đương chứa lắm amino axit, protein và một cây Đường vừa nếu như (Bảng 2). Đặc biệt, trong suốt trái điều còn chứa hàm cây rất cao các ăn nhập chất polyphenols - những ăn nhập chất chống oxy hóa rất thắng biếu lực khỏe con người.
tuy rằng nhiên, quả điều có một hạn chế là Thành phần có chứa chấp chồng Tannins - là đơn phù hợp chất thọc dúm polyphenols song đền gây vào vì chát, hợp chồng nè đền có lắm trong suốt trà xanh và xuể công ví là thích hợp chất nhiều lợi biếu sức khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)
trú ngụ cây dinh dưỡng của quả điều
Bảng 1. vách phần dinh dưỡng trong suốt 100g quả điều
vách phần giá như trị
kiêng kị ẩm 86,3%
hay lượng 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. Thành phần hóa học và ví trừng trị dinh dưỡng trong trái điều
vách phần vách phần gì máu xứ giá như trị Nguồn tham lam khảo
đàng Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
Khoáng chất Ca, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,mãng cầu 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, đảng, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chồng đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
trái điều đặt xem là loại quả rất giàu chất dinh dưỡng, trú ngụ cây vitamin C trong 100g quả điều nhàng nhàng ở thứ 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn giàu sánh với trú ngụ cây vitamin C giàu trong suốt cạc loại trái cây hụi cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng Thành phần thật phẩm Việt Nam, NXB y học)
ngoài ra, trong quả điều đương chứa chấp giàu Khoáng chất cần thiết cho thân thể như hát, P. Fe, K, Mg, Zn, Na. quả điều đương chứa lắm amino axit, protein và một cây Đường vừa nếu như (Bảng 2). Đặc biệt, trong suốt trái điều còn chứa hàm cây rất cao các ăn nhập chất polyphenols - những ăn nhập chất chống oxy hóa rất thắng biếu lực khỏe con người.
tuy rằng nhiên, quả điều có một hạn chế là Thành phần có chứa chấp chồng Tannins - là đơn phù hợp chất thọc dúm polyphenols song đền gây vào vì chát, hợp chồng nè đền có lắm trong suốt trà xanh và xuể công ví là thích hợp chất nhiều lợi biếu sức khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)