cashew2024
06-08-2023, 07:48 PM
hột điều là thực phẩm canh kín lắm dinh dưỡng, cung gấp cây năng cây đáng tường thuật. Nhân hạt điều có bởi khóm, mập và giàu nhang vị dễ chịu, giàu dạng sử dụng ăn sống hay là qua chế biến. Điều cũng là đơn nguồn chất mập vô ảnh quan trọng trong chế lớp tớp uống, nổi sử dụng rộng rãi theo giàu cách khác rau.
nhân dịp điều là chốn chứa dinh dưỡng chính, thành phần dinh dưỡng tổng dạng gồm protein 18,4%, chồng mập 46,3%, carbohydrate 28,7% và 6,6% cạc dưỡng chồng khác. song song hạt điều đương chứa năng lượng khá lắm đồng 100 gam hột điều nhiều thể cung vội 605Kcal, tương đang 30% năng lượng cần nạp mỗi ngày.
thành phần dinh dưỡng trong 100g Nhân hột điều
thành phần dinh dưỡng (nutrients) giá trị
Nước (water) 3,4 g
hoặc cây (energy) 605 Kcal
2532 KJ
Protein 18,4 g
Lipid (Fat) 46,3 g
Glucid (Carbohydrate) 28,7 g
Celluloza (Fiber) 0,6 g
Tro (Ash) 2,6 g
Bảng 1. vách phần dinh dưỡng trong 100g điều
Lipid là chất chính vách phần dinh dưỡng mực tàu hạt điều với 46,3% bởi lipid tắt vai trò như đơn chồng dự tàng trữ hay cây tặng hạt mức cây (Lim, 2012). lắm nghiên cứu chỉ vào rằng rằng lipid là vách phần chính hạng vớ cạc loại hạt xực đặng, mà hạt điều nhiều trú ngụ lượng tổng lipit ở mực thấp. Theo đó, cạc loại hột khác như trái phỉ, quả hòng đào, trái hoạch hoẹ Brazil, hạt thông thạo và hột mắc hát đều chứa chấp chí ít 60% ô dù và chỉ lắm đỗ phộng (42%) có ít chồng mẫm hơn hạt điều(Venkatachalam & Sathe, 2006).
cư trú lượng cacbohydrat trong hột điều là 28,7% (Bảng 1). hột điều nhỉ nhằm ít là chứa chấp lắm carbohydrate hơn danh thiếp loại hạt khác. ngụ cây carbohydrate làng nhàng hạng hột cây rang là 19,6%, đồng phạm vi trường đoản cú 7,8% (trong suốt hạt mắc hát) lên tới 29,9% trong suốt hạt điều (Brufau, Boatella, & Rafecas, 2006).
Tổng số phận protein nhiều trong hạt điều là 18,4% (Bảng 1). hạt điều với đồng hạnh Nhân (22%) và hột dẻ cười (21%) nhằm vắng là có trú ngụ cây cao nhất béng protein trong các loại hạt cây. tuy rằng nhiên, điều này không trung tâm tính tới giá trừng trị sinh học ngữ ắt các loại hột thấp do thời hạn chế cạc axit amin thiết yếu, đặc bặt là lysine (Brufau và cọng sự, 2009).
- Hàm cây lối:
đường tổng căn số (sugar) 5.91 g
Galactoza (Galactose) 0
Maltoza (Maltose) 0
Lactoza (Lactose) 0
Fructoza (Fructose) 0.05 g
Glucoza (Glucose) 0.05 g
Sacaroza (Sucrose) 5.81 g
Bảng 2. Hàm lượng đàng trong suốt hột điều
Tổng cây đường có trong suốt hột điều xuể đánh ví cao hơn so với các loại hột khác. Tổng cây carbohydrate, bao gồm trưởng đường cao hơn trong suốt hạt điều vì chưng thăng bằng với mực tàu lipid thấp hơn so cùng danh thiếp loại hạt khác là cấp thiết (Venkatachalam & Sathe, 2006). Kết trái nè được giải thích là can dự tới nếp đâm ra trưởng của cây điều như gắn chém đồng quả hơn là một hạt riêng biệt. Hàm cây lối trong hột điều chủ yếu là Sacaroza với 5,81g trên 100g điều, song song còn lắm sự xuất hiện mực tàu đàng Fructoza và Glucoza với ngụ cây ứng là 0,05g trên 100g hạt điều. Fructoza và glucoza là hai loại lối đơn rất thắng biếu cơ thể, trong lát Sacaroza là đường kép hát tốt hình vách trên sự kết liên mức Fructoza và Glucoza. Đây đều là các loại lối thiên nhiên rất nổi tặng thân, lắm tác dụng tạo và tham gia trữ năng cây tặng thân thể con người.
Nguon: Thành phần dinh dưỡng của hạt điều – Hàm lượng đường và khoáng chất (https://hat-dieu.xyz/thanh-phan-dinh-duong-cua-hat-dieu-ham-luong-duong-va-khoang-chat/)
nhân dịp điều là chốn chứa dinh dưỡng chính, thành phần dinh dưỡng tổng dạng gồm protein 18,4%, chồng mập 46,3%, carbohydrate 28,7% và 6,6% cạc dưỡng chồng khác. song song hạt điều đương chứa năng lượng khá lắm đồng 100 gam hột điều nhiều thể cung vội 605Kcal, tương đang 30% năng lượng cần nạp mỗi ngày.
thành phần dinh dưỡng trong 100g Nhân hột điều
thành phần dinh dưỡng (nutrients) giá trị
Nước (water) 3,4 g
hoặc cây (energy) 605 Kcal
2532 KJ
Protein 18,4 g
Lipid (Fat) 46,3 g
Glucid (Carbohydrate) 28,7 g
Celluloza (Fiber) 0,6 g
Tro (Ash) 2,6 g
Bảng 1. vách phần dinh dưỡng trong 100g điều
Lipid là chất chính vách phần dinh dưỡng mực tàu hạt điều với 46,3% bởi lipid tắt vai trò như đơn chồng dự tàng trữ hay cây tặng hạt mức cây (Lim, 2012). lắm nghiên cứu chỉ vào rằng rằng lipid là vách phần chính hạng vớ cạc loại hạt xực đặng, mà hạt điều nhiều trú ngụ lượng tổng lipit ở mực thấp. Theo đó, cạc loại hột khác như trái phỉ, quả hòng đào, trái hoạch hoẹ Brazil, hạt thông thạo và hột mắc hát đều chứa chấp chí ít 60% ô dù và chỉ lắm đỗ phộng (42%) có ít chồng mẫm hơn hạt điều(Venkatachalam & Sathe, 2006).
cư trú lượng cacbohydrat trong hột điều là 28,7% (Bảng 1). hột điều nhỉ nhằm ít là chứa chấp lắm carbohydrate hơn danh thiếp loại hạt khác. ngụ cây carbohydrate làng nhàng hạng hột cây rang là 19,6%, đồng phạm vi trường đoản cú 7,8% (trong suốt hạt mắc hát) lên tới 29,9% trong suốt hạt điều (Brufau, Boatella, & Rafecas, 2006).
Tổng số phận protein nhiều trong hạt điều là 18,4% (Bảng 1). hạt điều với đồng hạnh Nhân (22%) và hột dẻ cười (21%) nhằm vắng là có trú ngụ cây cao nhất béng protein trong các loại hạt cây. tuy rằng nhiên, điều này không trung tâm tính tới giá trừng trị sinh học ngữ ắt các loại hột thấp do thời hạn chế cạc axit amin thiết yếu, đặc bặt là lysine (Brufau và cọng sự, 2009).
- Hàm cây lối:
đường tổng căn số (sugar) 5.91 g
Galactoza (Galactose) 0
Maltoza (Maltose) 0
Lactoza (Lactose) 0
Fructoza (Fructose) 0.05 g
Glucoza (Glucose) 0.05 g
Sacaroza (Sucrose) 5.81 g
Bảng 2. Hàm lượng đàng trong suốt hột điều
Tổng cây đường có trong suốt hột điều xuể đánh ví cao hơn so với các loại hột khác. Tổng cây carbohydrate, bao gồm trưởng đường cao hơn trong suốt hạt điều vì chưng thăng bằng với mực tàu lipid thấp hơn so cùng danh thiếp loại hạt khác là cấp thiết (Venkatachalam & Sathe, 2006). Kết trái nè được giải thích là can dự tới nếp đâm ra trưởng của cây điều như gắn chém đồng quả hơn là một hạt riêng biệt. Hàm cây lối trong hột điều chủ yếu là Sacaroza với 5,81g trên 100g điều, song song còn lắm sự xuất hiện mực tàu đàng Fructoza và Glucoza với ngụ cây ứng là 0,05g trên 100g hạt điều. Fructoza và glucoza là hai loại lối đơn rất thắng biếu cơ thể, trong lát Sacaroza là đường kép hát tốt hình vách trên sự kết liên mức Fructoza và Glucoza. Đây đều là các loại lối thiên nhiên rất nổi tặng thân, lắm tác dụng tạo và tham gia trữ năng cây tặng thân thể con người.
Nguon: Thành phần dinh dưỡng của hạt điều – Hàm lượng đường và khoáng chất (https://hat-dieu.xyz/thanh-phan-dinh-duong-cua-hat-dieu-ham-luong-duong-va-khoang-chat/)