thuthao
17-05-2022, 09:09 AM
Bánh Tráng Cuốn Tây Ninh (https://shopee.vn/B%C3%A1nh-Tr%C3%A1ng-Cu%E1%BB%91n-T%C3%A2y-Ninh-T%C3%BAi-500g-B%C3%A1nh-Tr%C3%A1ng-Mu%E1%BB%91i-%E1%BB%9At-Vu%C3%B4ng-V%E1%BB%8B-Cay-Cay-M%E1%BA%B7n-Cho-M%C3%B3n-%C4%82n-Th%C3%AAm-Ph%E1%BA%A7n-%C4%90%E1%BA%ADm-%C4%90%C3%A0-H%E1%BA%A5p-D%E1%BA%ABn-i.464519352.17013039692?sp_atk=67ae7bbb-82cd-48c4-a303-36d101e41383&xptdk=67ae7bbb-82cd-48c4-a303-36d101e41383)
Nguyên liệu chính làm nên món bánh tráng là bột mì xay hoặc gạo xay. Khâu lựa chọn nguyên liệu được đánh giá là hết sức quan trọng, bởi vậy, người Tây Ninh luôn cẩn trọng lựa chọn những loại tốt nhất, ngon nhất. Bột sau khi xay sẽ được đem đi tráng bánh và phơi khô. Dù là món ăn bình dị, dân dã nhưng chiếc bánh tráng là quá trình lao động tâm huyết của người dân và là niềm tự hào của ẩm thực Tây Ninh.
Không chỉ nổi tiếng tại Tây Ninh mà bánh tráng cuốn thịt heo còn rất quen thuộc với người dân cả nước. Thưởng thức bánh tráng phơi sương cuốn thịt Tây Ninh chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn. Thông thường, thịt heo được lựa chọn sẽ là thịt ba chỉ. Ngoài ra, món ăn này còn cuộn thêm các loại rau thơm như: rau quế, xoài chua, dưa leo, xà lách, diếp cá… Tạo nên dư vị hấp dẫn của món ăn này phải kể đến nước mắm cay cay, chua ngọt.
https://cf.shopee.vn/file/77104bf170a353e7aa5830eef11bec90
Bánh Tráng Phơi Sương (https://shopee.vn/B%C3%A1nh-Tr%C3%A1ng-Ph%C6%A1i-S%C6%B0%C6%A1ng-D%E1%BA%BBo-S%E1%BB%A3i-Mu%E1%BB%91i-Nhuy%E1%BB%85n-H%C6%B0%C6%A1ng-V%E1%BB%8B-%C4%90%E1%BA%B7c-Tr%C6%B0ng-M%C3%B3n-%C4%82n-V%E1%BA%B7t-C%E1%BB%A7a-Gi%E1%BB%9Bi-Tr%E1%BA%BB-%C4%82n-L%C3%A0-M%C3%AA-i.464519352.8765942265?sp_atk=00c4343c-40f6-404d-a455-fbd908cda743&xptdk=00c4343c-40f6-404d-a455-fbd908cda743)
Tùy thành phần của bánh tráng phơi sương Tây Ninh rất đơn giản nhưng để làm ra được một chiếc bánh hoàn hảo là cả một quá trình công phu và tỉ mỉ
Trộn bột: sau khi đem gạo đi xay xong bỏ thêm 1 lượng muối vừa phải tạo vị mặn mặn cho bánh rồi hòa vào nước theo tỉ lệ thích hợp.
Tráng bánh: Bánh tráng thường được tráng 2 lớp. Bánh vừa chín tới còn ướt sẽ được đem ra nắng phơi khô
Nướng bánh: đây là công đoạn rất quan trọng quyết định màu sắc đặc trưng của Bánh Tráng Phơi Sương. Bánh tráng sau khi đã được phơi khô đem vào nướng ở một chiếc lò nướng đặc biệt, điểm lưu ý duy nhất là bánh không được nướng quá chín, quá phồng nên chỉ nướng sơ trên mặt lửa cho đến khi thấy bánh tráng nổi các hạt bong bóng nhỏ trên mặt và ngả sang màu trắng đục thì phải dừng lại.
Phơi bánh: bánh nướng xong đem đi thả sương vào khoảng từ chập tối cho đến tờ mờ sáng, chỉ được phơi bánh trong khoảng thời gian ngắn, nếu phơi quá lâu bánh sẽ bị mềm và ẩm ướt không ngon. Đây là công đoạn dẫn đến thành công của bánh tráng, vì thế đòi hỏi người thợ phơi bánh phải hết sức công phu và tỉ mỉ. Người phơi bánh phải thức cả đêm đợi bánh thấm sương sao cho đủ mềm là xếp lại vào trong bao, lót thêm ít lá chuối để giữ độ mềm cho bánh.
https://cf.shopee.vn/file/ddb018013f6febfff0a77d1c678c38d3
Bánh Tráng Dẻo Ớt Long Điền (https://shopee.vn/B%C3%A1nh-Tr%C3%A1ng-D%E1%BA%BBo-%E1%BB%9At-Long-%C4%90i%E1%BB%81n-M%E1%BB%8Fng-D%E1%BA%BBo-550g-800g-(B%E1%BB%8Bch-To-100-C%C3%A1i-K%C3%A8m-B%C6%A1)-Date-M%E1%BB%9Bi-i.464519352.10388348067?sp_atk=261fc1e8-52d1-4ef9-a734-02f5fbb9bd19&xptdk=261fc1e8-52d1-4ef9-a734-02f5fbb9bd19)
✅ Thông tin sản phẩm: giống hình, bịch to, nhiều. Bánh dẻo ớt mỏng đã có tẩm gia vị vừa ăn, để lâu bánh chỉ bị khô chứ ăn vẫn ngon nha. Sản xuất tại Long Điền, Vũng Tàu
✅‼️Thành phần: bột gạo, ớt, muối.. ‼‼Bánh chay mặn đều dùng được, từng cái bánh mỏng dai nhẹ mềm chứ không dày và dai nhiều như bánh dẻo tôm Tây Ninh.
✅HSD: 60 ngày.
https://cf.shopee.vn/file/87f101f8c201bc16f28a1b0eefbcf378
♻️ ♻️ ♻️ CAM KẾT CỦA KHI MUA HÀNG CỦA CHÚNG TÔI.
✓ HÀNG CHUẨN Y HÌNH
✓ ĐỘI NGŨ TƯ VẤN NHIỆT TÌNH CHUYÊN NGHIỆP HỖ TRỢ MỌI YÊU CẦU CỦA KHÁCH HÀNG
✓ Mọi thắc mắc có thể liên lạc trực tiếp với shop – hoặc inbox qua sdt
✓ Cam kết giá rẻ nhất thị trường
✓ Hoàn tiền nếu sản phẩm không giống mô tả
✓ Quý khách nhớ nhập mã giảm giá trước khi thanh toán để được ưu đãi
✓ Bạn đặt hàng lúc nào là chúng tôi giao hàng nhanh chóng cho bên vận chuyển ngay lúc đó.
✓ Giao hàng toàn quốc, nhận hàng thanh toán tại nhà (COD)
✓ Luôn có đội ngũ trực tin nhắn. Tư vấn, chăm sóc và giải đáp thắc mắc - HOÀN TOÀN MIỄN PHÍ.
---------------❤️❤️❤️-----------------
"* Khi nhận hàng kiểm tra hàng _ có gì không vừa ý hay thắc mắc có thể liên hệ qua shop để được hỗ trợ ạ !!!!!
SĐT:liên hệ
☎️ Hotline: 0932607506 (zalo/call)
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
HÃY ĐÁNH GIÁ 5 SAO CHO SHOP NẾU BẠN HÀI LÒNG VỚI SẢN PHẨM VÀ DỊCH VỤ
RẤT HÂN HẠNH ĐƯỢC PHỤC VỤ QUÝ KHÁCH ❤
=================
Nguyên liệu chính làm nên món bánh tráng là bột mì xay hoặc gạo xay. Khâu lựa chọn nguyên liệu được đánh giá là hết sức quan trọng, bởi vậy, người Tây Ninh luôn cẩn trọng lựa chọn những loại tốt nhất, ngon nhất. Bột sau khi xay sẽ được đem đi tráng bánh và phơi khô. Dù là món ăn bình dị, dân dã nhưng chiếc bánh tráng là quá trình lao động tâm huyết của người dân và là niềm tự hào của ẩm thực Tây Ninh.
Không chỉ nổi tiếng tại Tây Ninh mà bánh tráng cuốn thịt heo còn rất quen thuộc với người dân cả nước. Thưởng thức bánh tráng phơi sương cuốn thịt Tây Ninh chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn. Thông thường, thịt heo được lựa chọn sẽ là thịt ba chỉ. Ngoài ra, món ăn này còn cuộn thêm các loại rau thơm như: rau quế, xoài chua, dưa leo, xà lách, diếp cá… Tạo nên dư vị hấp dẫn của món ăn này phải kể đến nước mắm cay cay, chua ngọt.
https://cf.shopee.vn/file/77104bf170a353e7aa5830eef11bec90
Bánh Tráng Phơi Sương (https://shopee.vn/B%C3%A1nh-Tr%C3%A1ng-Ph%C6%A1i-S%C6%B0%C6%A1ng-D%E1%BA%BBo-S%E1%BB%A3i-Mu%E1%BB%91i-Nhuy%E1%BB%85n-H%C6%B0%C6%A1ng-V%E1%BB%8B-%C4%90%E1%BA%B7c-Tr%C6%B0ng-M%C3%B3n-%C4%82n-V%E1%BA%B7t-C%E1%BB%A7a-Gi%E1%BB%9Bi-Tr%E1%BA%BB-%C4%82n-L%C3%A0-M%C3%AA-i.464519352.8765942265?sp_atk=00c4343c-40f6-404d-a455-fbd908cda743&xptdk=00c4343c-40f6-404d-a455-fbd908cda743)
Tùy thành phần của bánh tráng phơi sương Tây Ninh rất đơn giản nhưng để làm ra được một chiếc bánh hoàn hảo là cả một quá trình công phu và tỉ mỉ
Trộn bột: sau khi đem gạo đi xay xong bỏ thêm 1 lượng muối vừa phải tạo vị mặn mặn cho bánh rồi hòa vào nước theo tỉ lệ thích hợp.
Tráng bánh: Bánh tráng thường được tráng 2 lớp. Bánh vừa chín tới còn ướt sẽ được đem ra nắng phơi khô
Nướng bánh: đây là công đoạn rất quan trọng quyết định màu sắc đặc trưng của Bánh Tráng Phơi Sương. Bánh tráng sau khi đã được phơi khô đem vào nướng ở một chiếc lò nướng đặc biệt, điểm lưu ý duy nhất là bánh không được nướng quá chín, quá phồng nên chỉ nướng sơ trên mặt lửa cho đến khi thấy bánh tráng nổi các hạt bong bóng nhỏ trên mặt và ngả sang màu trắng đục thì phải dừng lại.
Phơi bánh: bánh nướng xong đem đi thả sương vào khoảng từ chập tối cho đến tờ mờ sáng, chỉ được phơi bánh trong khoảng thời gian ngắn, nếu phơi quá lâu bánh sẽ bị mềm và ẩm ướt không ngon. Đây là công đoạn dẫn đến thành công của bánh tráng, vì thế đòi hỏi người thợ phơi bánh phải hết sức công phu và tỉ mỉ. Người phơi bánh phải thức cả đêm đợi bánh thấm sương sao cho đủ mềm là xếp lại vào trong bao, lót thêm ít lá chuối để giữ độ mềm cho bánh.
https://cf.shopee.vn/file/ddb018013f6febfff0a77d1c678c38d3
Bánh Tráng Dẻo Ớt Long Điền (https://shopee.vn/B%C3%A1nh-Tr%C3%A1ng-D%E1%BA%BBo-%E1%BB%9At-Long-%C4%90i%E1%BB%81n-M%E1%BB%8Fng-D%E1%BA%BBo-550g-800g-(B%E1%BB%8Bch-To-100-C%C3%A1i-K%C3%A8m-B%C6%A1)-Date-M%E1%BB%9Bi-i.464519352.10388348067?sp_atk=261fc1e8-52d1-4ef9-a734-02f5fbb9bd19&xptdk=261fc1e8-52d1-4ef9-a734-02f5fbb9bd19)
✅ Thông tin sản phẩm: giống hình, bịch to, nhiều. Bánh dẻo ớt mỏng đã có tẩm gia vị vừa ăn, để lâu bánh chỉ bị khô chứ ăn vẫn ngon nha. Sản xuất tại Long Điền, Vũng Tàu
✅‼️Thành phần: bột gạo, ớt, muối.. ‼‼Bánh chay mặn đều dùng được, từng cái bánh mỏng dai nhẹ mềm chứ không dày và dai nhiều như bánh dẻo tôm Tây Ninh.
✅HSD: 60 ngày.
https://cf.shopee.vn/file/87f101f8c201bc16f28a1b0eefbcf378
♻️ ♻️ ♻️ CAM KẾT CỦA KHI MUA HÀNG CỦA CHÚNG TÔI.
✓ HÀNG CHUẨN Y HÌNH
✓ ĐỘI NGŨ TƯ VẤN NHIỆT TÌNH CHUYÊN NGHIỆP HỖ TRỢ MỌI YÊU CẦU CỦA KHÁCH HÀNG
✓ Mọi thắc mắc có thể liên lạc trực tiếp với shop – hoặc inbox qua sdt
✓ Cam kết giá rẻ nhất thị trường
✓ Hoàn tiền nếu sản phẩm không giống mô tả
✓ Quý khách nhớ nhập mã giảm giá trước khi thanh toán để được ưu đãi
✓ Bạn đặt hàng lúc nào là chúng tôi giao hàng nhanh chóng cho bên vận chuyển ngay lúc đó.
✓ Giao hàng toàn quốc, nhận hàng thanh toán tại nhà (COD)
✓ Luôn có đội ngũ trực tin nhắn. Tư vấn, chăm sóc và giải đáp thắc mắc - HOÀN TOÀN MIỄN PHÍ.
---------------❤️❤️❤️-----------------
"* Khi nhận hàng kiểm tra hàng _ có gì không vừa ý hay thắc mắc có thể liên hệ qua shop để được hỗ trợ ạ !!!!!
SĐT:liên hệ
☎️ Hotline: 0932607506 (zalo/call)
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
HÃY ĐÁNH GIÁ 5 SAO CHO SHOP NẾU BẠN HÀI LÒNG VỚI SẢN PHẨM VÀ DỊCH VỤ
RẤT HÂN HẠNH ĐƯỢC PHỤC VỤ QUÝ KHÁCH ❤
=================